千层芥菜鸡丝
千层芥菜鸡丝是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层芥菜鸡丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:1只 | 芥菜:2颗 |
辅助料用量 | |
香葱:3颗 | 蒜:5瓣 |
调味料用量 | |
蚝油:1匙 | 生抽:3匙 |
喼汁:少许 | 香油:少许 |
盐:适量 | 糖:少许 |
鸡粉:少许 | 胡椒粉:少许 |
千层芥菜鸡丝的做法步骤
千层芥菜鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
倒扣在盘中前先蒸一下或放微波炉里加热3分钟,然后每吃一层淋一层调料。
相关食材:芥菜