当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芥菜煲

芥菜煲

菜谱编号:497-341
芥菜煲是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜煲”。
芥菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥菜是很好的食材,多吃有益。

1·利肺化痰:芥菜性温、味辛,入肺、胃、肾经。具有消肿散结、利肺化痰的功效,对于咳嗽、恶逆、牙龈溃烂等热毒现象有一定的治疗作用。

2·促消化:芥菜富含维生素和膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,预防有害物质在人体中积累。具有健脾开胃,宽肠通便,促消化的功效。可以促进体内废物排泄,增强新陈代谢。

3·提神醒脑:芥菜含有大量的维生素A、B族、维生素C、维生素D等,能够增强大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,起到提神醒脑的作用。

芥菜煲主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:500克--
辅助料用量
皮蛋:一个综合丸子:适量
姜:少许--

芥菜煲的做法步骤

  • 第七步:盛上康宁汤锅,上桌了。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:煮至汤变乳白色大约五分钟。
  • 第六步:最后调油,盐,胡椒粉再煮一分钟即可。
  • 第二步:芥菜泡洗干净用手扭成长段备用。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅中添加适量的水,放入丸子,皮蛋,姜片大火烧开。
  • 第五步:将芥菜放入继续煮五分钟。
  • 相关食材:芥菜

    芥菜煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芥菜煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜