芥菜煲
芥菜煲是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥菜是很好的食材,多吃有益。
1·利肺化痰:芥菜性温、味辛,入肺、胃、肾经。具有消肿散结、利肺化痰的功效,对于咳嗽、恶逆、牙龈溃烂等热毒现象有一定的治疗作用。
2·促消化:芥菜富含维生素和膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,预防有害物质在人体中积累。具有健脾开胃,宽肠通便,促消化的功效。可以促进体内废物排泄,增强新陈代谢。
3·提神醒脑:芥菜含有大量的维生素A、B族、维生素C、维生素D等,能够增强大脑中的氧含量,激发大脑对氧的利用,起到提神醒脑的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
皮蛋:一个 | 综合丸子:适量 |
姜:少许 | -- |
芥菜煲的做法步骤
相关食材:芥菜