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香菇烧豆腐

菜谱编号:064-356
香菇烧豆腐是【duoduomm】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧豆腐”。
香菇烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:200克--
辅助料用量
鲜香菇:150克--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

香菇烧豆腐的做法步骤

  • 第七步:放入香菇和适量的水、料酒、盐,用大火烧5分钟,水淀粉勾芡即可
  • 第二步:豆腐洗净切小块,香菇去蒂洗净切小块
  • 第三步:香菇在沸水中焯一下捞出沥干
  • 第四步:豆腐在沸水中煮一下,捞出过凉水沥干
  • 第五步:锅里热油
  • 第一步:豆腐可以调老一点的,容易煮
  • 第六步:放入豆腐煸炒一会儿
  • 相关食材:香菇豆腐

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