芽菜肉沫蛋炒饭
芽菜肉沫蛋炒饭是【chuj2009】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜肉沫蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己在家懒懒的不想做菜时,便会做芽菜肉沫蛋炒饭。即可满足我的食欲,操作又很简单。芽菜肉沫蛋炒饭饭粒分散,软硬有度,咸鲜不腻,香韧可口,你一定会喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:400克 | -- |
辅助料用量 | |
土鸡蛋:2个 | 肉末:100克 |
芽菜:25克 | 小葱:50克 |
调味料用量 | |
油:50克 | 盐:5克 |
白胡椒:10克 | -- |
芽菜肉沫蛋炒饭的做法步骤
芽菜肉沫蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·芽菜肉沫蛋炒饭中因有芽菜,不要放盐。
2·一定要用土鸡蛋炒出的饭才香。
3·油不要放多,炒蛋后的多余的油要倒出,不然会油腻。
相关食材:芽菜