一帘幽梦——凉拌海芽菜
一帘幽梦——凉拌海芽菜是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一帘幽梦——凉拌海芽菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周日去乐天玛特，看到有卖海芽菜的，根本没听说过，更不用说吃过呢。看到旁边有简介，就瞄了几眼，买过之后还拿了张简介。
海芽菜产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有海带所有的营养成分以外，还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢，降血脂、软化血管，增加心肌活力，清火安眼、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，绝无任何污染，以因采集困难，所以非常珍贵。
海芽菜在日本被称作“速食菜”，也叫“一分钟菜”。
最大特点：不用焯、不用烫
根据上面提供的使用方法，我来创新一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海芽菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 醋：适量 |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
一帘幽梦——凉拌海芽菜的做法步骤
相关食材：芽菜