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糖醋鲷鱼

菜谱编号:065-388
糖醋鲷鱼是【獨角仙】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲷鱼”。
糖醋鲷鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
无刺鲷鱼背肉:2條--
辅助料用量
黑醋白醋:适量糖:适量
番茄酱:适量姜:适量
辣椒:半根地瓜粉:适量
蒜:适量洋葱:适量

糖醋鲷鱼的做法步骤

  • 第六步:另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末,到入調好的醬汁
  • 第七步:醬汁滾後下魚
  • 第四步:油鍋炸或煎裹好粉的魚
  • 第八步:煮到汁收乾
  • 第三步:另外備好糖醋蕃茄醬,黑醋白醋個半,所有的材料放在一個碗讓其糖溶解
  • 第五步:至金黃色撈起
  • 第二步:一點點的鹽跟少許清粉抓一下
  • 第一步:雕魚2條洗淨切塊
  • 第九步:灑上蔥花就大功告成了
  • 相关食材:鲷鱼

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