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猪肉杏鲍菇水饺

菜谱编号:065-392
猪肉杏鲍菇水饺是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉杏鲍菇水饺”。
猪肉杏鲍菇水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:500克--
辅助料用量
杏鲍菇:300克--
调味料用量
油:6勺蚝油:2勺
盐:适量鸡精:适量

猪肉杏鲍菇水饺的做法步骤

  • 第八步:放一锅水,水烧开
  • 第七步:对折捏合边缘,收口向内收拢一下
  • 第九步:下饺子
  • 第二步:猪肉陷内加6勺油,两勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精
  • 第一步:杏鲍菇剁碎,放入小半勺盐撒一会
  • 第十一步:煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第十步:一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
  • 第五步:在搅拌均匀
  • 第四步:用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
  • 第六步:饺子皮上放入馅料
  • 相关食材:猪肉杏鲍菇

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