秋梨膏（简易版）
秋梨膏（简易版）是【冷雪夜舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨膏（简易版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。
——百度百科
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梨：3个 | 罗汉果：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 蜂蜜：适量 |
秋梨膏（简易版）的做法步骤
秋梨膏（简易版）做法技巧/窍门/补充说明：
1·制作过程中一定要经常搅拌，以免烧焦。
2·可以用不粘锅煮，那样就不会烧焦，但是容易溅出来。
相关食材：梨