番茄牛肉
番茄牛肉是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜为一般家常菜，味道甜酸，极好下饭，大人小孩均匀适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200-300克 | 番茄：400-500克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 胡椒面：适量 | -- |
番茄牛肉的做法步骤
番茄牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
一、牛肉腌够时间才爽和变得不韧；
二、炒时不要一整坨地下锅，要分散的铺均匀地下锅。
答配菜谱：牛肉与番茄的做法