蒸包版皮卡丘
蒸包版皮卡丘是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸包版皮卡丘”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:150克 | 黄心番薯:半个 |
辅助料用量 | |
快速酵母粉:适量 | 水:适量 |
可可粉:适量 | 红萝卜:一小片 |
沙拉酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:适量 | -- |
蒸包版皮卡丘的做法步骤
蒸包版皮卡丘做法技巧/窍门/补充说明:
我用的番薯是红皮黄心的,很甜,但水分也较多,所以,面团加水不用太多。如果家里有豆沙或芝麻蓉也可包进皮卡丘的脸里,吃起来也很不错的,就是造型时要小心不要露馅。我这次偷懒在面团里加糖水而省却了包馅这一步,蒸出来的皮卡丘与其说是包子不如说是馒头,呵呵。
包子蒸出来后变胖,我想家里要是有巧克力笔,等包子蒸完后再来画眼睛耳朵嘴巴,效果会好很多,而且也会比现在用可可面团做五官要省事很多。