营养花生猪手
营养花生猪手是【GZ花之都农场】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养花生猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：500克 | 花生：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
营养花生猪手的做法步骤
营养花生猪手做法技巧/窍门/补充说明：
1、老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是”“骨骼中的骨骼”，我爸去年脚断手术后我经常做给他吃。
2、如何挑选生猪蹄：一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵胃肠消化功能减弱的老人
3、去毛小窍门：A、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。B、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
4、黄豆和猪蹄相克一是黄豆中的纤维含有醛糖酸残基,这种物质能与猪蹄中的矿物质生成螯合物,干扰或降低人体对矿物质的吸收。
5、患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者。
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