豉香金瓜排骨
豉香金瓜排骨是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香金瓜排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:1个 | 排骨:300克 |
辅助料用量 | |
姜:6片 | 香葱:3棵 |
调味料用量 | |
豆豉:1勺 | 生抽:2勺 |
盐:半小勺 | 花椒:20粒 |
豉香金瓜排骨的做法步骤
豉香金瓜排骨做法技巧/窍门/补充说明:
建议腌好的排骨放高压锅先蒸15分钟左右,不然这种做法太费火。
答配菜谱:排骨与金瓜的做法