自制芋泥（无油低糖版）
自制芋泥（无油低糖版）是【Helen518】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芋泥（无油低糖版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小芋艿做的，小芋艿本身就比较滑，所以不妨猪油也很润。
没放猪油，糖也没放那么多，口感依然细腻润滑，很适合在减肥的童鞋哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋艿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |
自制芋泥（无油低糖版）的做法步骤
自制芋泥（无油低糖版）做法技巧/窍门/补充说明：
1·此版本的芋泥最好用芋艿做，小芋艿本身比较润滑，不放猪油口感也很润滑，如果其他芋头的话，还是放点猪油口感好
2·蒸好的芋艿要趁热加入白砂糖，不然糖不容易化
3·白砂糖的量可以根据个人口味添加
4·芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛
5·吃的时候放几颗杏仁，既可以点缀，又增加风味