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核桃巧克力磅蛋糕

菜谱编号：066-494

核桃巧克力磅蛋糕是【calffy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃巧克力磅蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

记得婆婆说想吃磅蛋糕，看了萧瑟深秋的食谱，稍微做了更改，作了这个核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P！！我把可可粉换成即溶咖啡。还加了核桃和巧克力豆！！

核桃巧克力磅蛋糕主厨：calffy

第七步：烤箱预热170度，中层，上下火35分钟。

第五步：把4中拌好的面糊2/3盛入模子中。剩余1/3加入即溶咖啡粉拌匀，再装入裱花袋，挤入模子。也可以把即溶咖啡混少许的水，画圈式的划入面糊（颜色会更美）。

第一步：黄油彻底软化，加砂糖用电动打蛋器打至发白（黄油要足够软，才能与鸡蛋融合在一起而不会油蛋分离。）

第三步：快速打发至蛋油完全融合，体积膨大。

第二步：蛋要常温，稍微打均蛋液（更容易混合），分次加入蛋液

第四步：筛入低粉和泡打粉的混合物，用刮刀以不规则的方式拌匀。

第六步：用尖刀拌合呈大理石状，稍微抹平。

菜谱标签：烘焙

相关食材：桃核桃巧克力

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