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手撕烧椒茄子

菜谱编号:066-50
手撕烧椒茄子是【绯の兔の6】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕烧椒茄子”。
手撕烧椒茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~

手撕烧椒茄子主厨:绯の兔の6

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1根青尖椒:5根
辅助料用量
姜:8克左右蒜:2个
调味料用量
盐:适量味精:适量

手撕烧椒茄子的做法步骤

  • 第五步:拌匀开动吧。
  • 第一步:将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
  • 第二步:烤好后如图所示,不要太黑,否则会很辣。
  • 第三步:将烧椒切段,加姜,蒜,盐,味精捣碎,尽量碎哦。
  • 第四步:茄子蒸熟,手撕装盘,浇上调料。
  • 相关食材:茄子

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