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鸡蛋布丁

菜谱编号：066-57

鸡蛋布丁是【水中鱼1015】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋布丁”。

鸡蛋布丁

菜式制作特点
口味：原味	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：100克	--
辅助料用量
牛奶：30克	糖：适量

鸡蛋布丁的做法步骤

第一步：将鸡蛋打碎，打拌均匀。

第二步：在已打好的鸡蛋中加入糖、牛奶，充分打拌均匀。

第三步：将已打好的奶蛋液放入蒸锅内，蒸10分钟，待凝固成型后，晾凉取出。

鸡蛋布丁做法技巧/窍门/补充说明：

1、食用时可以根据自己的口味，加入少许的蜂蜜或者果酱、蜜豆等
2、夏天放入冰箱中冷藏后食用，口感更佳。

相关食材：鸡蛋

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