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农家小炒肉【杭椒五花肉版】

菜谱编号:066-732
农家小炒肉【杭椒五花肉版】是【文明游戏啦】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉【杭椒五花肉版】”。
农家小炒肉【杭椒五花肉版】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!

农家小炒肉【杭椒五花肉版】主厨:文明游戏啦

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量杭椒:适量
辅助料用量
洋葱:半颗--
调味料用量
生抽:适量绍酒:适量
朝天椒:适量蒜:适量
盐:适量糖:适量

农家小炒肉【杭椒五花肉版】的做法步骤

  • 第一步:⒈将五花肉切片,[为了要切的薄,可先将五花肉冰冻,薄了才好吃,也不需要切很多]
  • 第二步:⒉切朝天椒,蒜,洋葱,待用·[洋葱可放在水中切,以免流泪]将朝天椒切半·
  • 第三步:⒊将五花肉煸一下,也就是炸·切的薄,炸一下,才不腻,·至金黄色·有点透明
  • 第四步:⒋将洋葱,大蒜,朝天椒,放入锅中炒熟·[用炸肉剩下的油,很香,因为是五花肉的,也许油会有点多,自己适量的看]
  • 第五步:⒌在加入杭椒,炒过后,[炒透]放入肉,再加入绍酒,老抽,炒一下,加入盐·与少许糖,翻炒下边可出锅
  • 相关食材:五花肉杭椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家小炒肉【杭椒五花肉版】。

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