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茶香素鸡

菜谱编号:066-80
茶香素鸡是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香素鸡”。
茶香素鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
素鸡:适量--
辅助料用量
糖:适量生抽:适量
老抽:适量桂皮:适量
茶叶:适量香叶:适量
茴香:适量--

茶香素鸡的做法步骤

第六步:汤锅里放适量水跟煎好的素鸡。

茶香素鸡做法第六步骤

第十步:小火煮约20分钟。

茶香素鸡做法第十步骤

第七步:将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。

茶香素鸡做法第七步骤

第二步:切成半公分厚的片。

茶香素鸡做法第二步骤

第八步:········

茶香素鸡做法第八步骤

第九步:煮开后,加入生抽、老抽、糖。

茶香素鸡做法第九步骤

第一步:素鸡洗净。

茶香素鸡做法第一步骤

第十一步:汁差不多要收干時关火。

茶香素鸡做法第十一步骤

第五步:将煎好后在吸油纸上吸下油。

茶香素鸡做法第五步骤

第四步:正反面煎制金黄色后关火。

茶香素鸡做法第四步骤

第三步:锅里放适量油,7成热時,下入素鸡片。

茶香素鸡做法第三步骤

第十二步:开动吧。

茶香素鸡做法第十二步骤
相关食材:素鸡

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶香素鸡。

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