大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭
大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼;能补虚;润肺;健胃。治小孩子营养不良,疳积。用它来佐饭就是不错的选择。
至于牛油盐焗饭,香啊!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼干:适量 | 蛋:适量 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小农粘:1又1/2杯 | 牛油:5克 |
盐:适量 | 水:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
熟花生油:适量(或麻油) | -- |
大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭的做法步骤
大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
吃牛油盐焗饭的时候,可以放些酱油啊,葱啊,香菜之类的东西在饭里,你喜欢就行
答配菜谱:鱼干与银鱼的做法