第十步：两面煎至金黄即可
第一步：空碗打鸡蛋
第六步：香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝
第八步：搅拌均匀
第四步：搅拌成面糊
第五步：香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净
第七步：把上面三种丝放入面糊中，放少许盐
第九步：平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平
第三步：放适量白面
第二步：放适量凉水，搅拌成鸡蛋液
蔬菜饼
蔬菜饼是【玖嘉颐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白面：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 胡萝卜：半个 | 西葫芦：适量 |
| 香肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 凉水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 油：适量 |