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酱油鸡

菜谱编号:067-235
酱油鸡是【艺恩宝贝】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
酱油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖鸡配蒸米,味道好香啊

酱油鸡主厨:艺恩宝贝

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白条鸡:1只土豆:2个
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
花椒:适量大料:适量
调味料用量
盐:适量老抽:适量
料酒:适量--

酱油鸡的做法步骤

  • 第二步:热锅上油,先下花椒炒出香味,下鸡块炒,倒入老抽,给鸡块上色,三分钟后,加入开水没过鸡块,把剩下的葱段大料放进去,大火把水烧开转小火。盖上锅盖闷,闷上二十分后,加入土豆块,等过十分钟再加入盐
  • 第四步:配米饭吃好香哦
  • 第五步:看,鸡爪都黏稠的,好像卤鸡爪啊
  • 第一步:土豆切块,鸡剁块,用老抽料酒葱段蒜片把鸡块腌上十五分钟
  • 第三步:颜色不错吧
  • 相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油鸡。

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