尖椒牛百叶 。
尖椒牛百叶 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒牛百叶 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛百叶就是牛的胃,一片一片的
牛百叶口感爽脆,且非常容易入味,因此适合用来炒制、焖煮
尖椒辣炒牛百叶是一道很好吃的传统鲁菜
不仅味道鲜美、口感丰富,也营养全面、下酒下饭
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛百叶:适量 | 青椒:3个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
干辣椒:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |