家常煎冬瓜
家常煎冬瓜是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:15克 | 红椒:50克 |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:15ML | -- |
家常煎冬瓜的做法步骤
相关食材:冬瓜