家常煎冬瓜
家常煎冬瓜是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的这盘煎冬瓜，灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时，发现有红椒卖了，是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱，不仅可以增色，还可以提高食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：15克 | 红椒：50克 |
| 调味料用量 | |
| 蒸鱼豉油：15ML | -- |
家常煎冬瓜的做法步骤
相关食材：冬瓜