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意式风情热辣鹰嘴豆

菜谱编号:067-44
意式风情热辣鹰嘴豆是【Calypso】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式风情热辣鹰嘴豆”。
意式风情热辣鹰嘴豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是第一次吃鹰嘴豆,但是感觉却很不错哦。这道菜是一道前菜,我就想知道意大利人这么能吃为什么都还那么瘦呢,真是奇迹。

意式风情热辣鹰嘴豆主厨:Calypso

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹰嘴豆:一罐400克--
辅助料用量
西红柿:4个洋葱:一个
芝麻菜:少许--
调味料用量
黑胡椒:适量橄榄油:2汤匙
盐:适量干辣椒:少许

意式风情热辣鹰嘴豆的做法步骤

  • 第三步:把西红柿切成一厘米见方的小块,在洋葱煎好之后倒入锅内。
  • 第五步:最后再依据自己的口味加盐进去,拌匀就可以出锅了。
  • 第六步:把芝麻菜铺在盘子里,然后把做好的豆子倒在盘子里就OK了,这时再撒一些黑胡椒在豆子上,这样意大利式的热辣鹰嘴豆就可以享用啦。
  • 第二步:把橄榄油加入煎锅里,小火预热,把洋葱倒入锅内煎8分钟左右直到洋葱发出金黄色。
  • 第一步:把洋葱洗净切碎,辣椒也切成较小的片,放在一旁。
  • 第四步:把鹰嘴豆里的水控干,和西红柿一起倒入国内,小火煨5分钟左右。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鹰嘴豆

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