第三步：熬糖。
第四步：放入肉块翻她，至焦黄。
第七步：放芋头炖烂。
第一步：肉切块，芋头去皮洗净，（这一步可以让卖菜的帮忙，因为芋头的汁液弄到手臂上会很痒很痒的，那个滋味可不好受哦）。
第九步：撒入小葱装盘即可。
第八步：放少许盐。
第六步：放少许料酒，生抽，老抽，葱姜加水大火煮开。
第二步：五花肉过水。
第五步：·······
芋头烧肉
芋头烧肉是【贝壳0703】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在认识老公之前，从来没吃过毛芋头，不知道它长的什么样子，为此还闹过笑话。有一次看到河边长了好多毛芋头，叶子和荷叶一样，就是稍微小一点比荷叶，我问婆婆说，怎么你们这边的莲藕都长在岸上啊，不是长在水里的呀？婆婆笑了我好一会，然后挖了一棵给我看，我才知道这长的像荷叶一样的植物是芋头。芋头藏在土里，像土豆，或红薯一样，好吃但不张扬，老公喜欢吃，后来儿子也爱上了，再后来，我也被他们拉下水了，餐桌上经常会有芋头的身影，(*^__^*)嘻嘻……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芋头：500克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |