猪肉大葱馅饼
猪肉大葱馅饼是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大葱馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天下班回来,老公在家休息,一进门就闻到满屋的肉香,好香的肉饼啊,哎,可惜我没在家也没有把步骤照照下来,今天休息在家又想起那满屋飘香的肉饼,老公说还想不想吃肉饼了,我说想啊,那就劳您大驾再做一次,正好可以把步骤照下了来,和大家分享,于是这香喷喷的肉饼就出炉了,你们看香不香啊呵呵
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
富强粉:200克 | 猪肉馅:150克 |
大葱:100克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
黄酒:适量 | 酱油:适量 |
白胡椒粉:适量 | 白糖:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
猪肉大葱馅饼的做法步骤
猪肉大葱馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉馅中加水,是为了肉馅更加鲜嫩,但也不要加多了,加多了该出汤了
2··刚放进的馅饼不能马上翻动,翻太早了,怕饼会翻破
答配菜谱:猪肉与大葱的做法