当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜肉小笼包

鲜肉小笼包

菜谱编号:067-806
鲜肉小笼包是【黑脸囡囡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉小笼包”。
鲜肉小笼包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量肉馅:适量
辅助料用量
料酒:适量老抽:适量
花椒水:适量糖:适量
食用油:适量葱姜末:适量
调味料用量
盐:适量--

鲜肉小笼包的做法步骤

  • 第八步:褶子多点好看,我包的基本上18-20个褶子
  • 第五步:擀成中间稍厚周围薄的面皮
  • 第七步:打褶子包好
  • 第六步:放入肉馅
  • 第十步:蘸醋,必须滴~~~~
  • 第九步:开水上锅,20分钟即可
  • 第三步:揉成面团醒15分钟
  • 第十一步:肉馅里加水才会有汤汁,讲究点最好加肉皮冻
  • 第一步:准备肉馅,肉糜加盐、花椒水、糖、老抽、食用油、葱姜末、料酒搅拌上劲
  • 第四步:面团揪小剂子
  • 第二步:面粉加水
  • 菜谱标签:家常菜主食

    鲜肉小笼包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黑脸囡囡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜肉小笼包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜