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香煎家常豆腐

菜谱编号：067-992

香煎家常豆腐是【一树桃花】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎家常豆腐”。

香煎家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本人平生最爱豆制品，豆腐，香干，豆皮，豆浆，貌似只要有个豆字我就都爱了~

香煎家常豆腐主厨：一树桃花

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	--
辅助料用量
小葱：适量	--
调味料用量
油：适量	蚝油：适量
生抽：适量	盐：适量

香煎家常豆腐的做法步骤

第五步：下入生抽，耗油，盐，加点水，煮至豆腐入味，收汁

第三步：放满豆腐~

第四步：翻身

第一步：豆腐切块，不要切太薄哦~如图所示的厚度就OK

第六步：哟西，上盘~

第二步：下油，下豆腐

香煎家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

尽量用北豆腐煎吧，不然容易断裂。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐家常菜冬季食谱孕妇夏季食谱产妇晚餐春季食谱学生

相关食材：豆腐

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