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小笋管冬菜肉

菜谱编号:068-058
小笋管冬菜肉是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小笋管冬菜肉”。
小笋管冬菜肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

笋的脆,肉的香,冬菜的阳光味道,太好吃了。。。

小笋管冬菜肉主厨:xingkong1970

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小笋:适量猪腿肉:适量
辅助料用量
冬菜:适量--
调味料用量
盐:适量--

小笋管冬菜肉的做法步骤

  • 第六步:大火蒸20分钟后,汁倒出来竞点芡,淋上即可。
  • 第四步:最后加点葱花,少许盐调匀
  • 第三步:加到肉里一起剁
  • 第二步:腌制的冬菜,跟梅菜差不多
  • 第一步:小笋取上面管的部分(下部分留着另外吃),对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
  • 第五步:把调好的馅料一一填到小笋管上。
  • 相关食材:冬菜

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