燕麦脆饼干
燕麦脆饼干是【augenblick】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦脆饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。
我没有低粉，就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配，效果不错。饼干做出来非常的酥脆，但对于我家人来说有点儿太甜了，下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：40克 | 玉米淀粉：10克 |
| 色拉油：50克 | 白糖：40克 |
| 熟燕麦片：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1/2小勺 | 鸡蛋：25克 |
燕麦脆饼干的做法步骤
燕麦脆饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、饼干烤的时候会略有膨胀，所以放到烤盘上的时候中间要留有一定距离，我这个摆的太密了，烤好之后连在一起了。
2、烤的时候注意观察颜色，我这个烤的过了一点。
3、饼干要冷却后才会非常的酥脆。
相关食材：燕麦