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小米饼加上西红柿奶昔

菜谱编号:068-299
小米饼加上西红柿奶昔是【zxy张小云】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米饼加上西红柿奶昔”。
小米饼加上西红柿奶昔
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:50克鸡蛋:3个
辅助料用量
白砂糖:约45克玉米油:约30克

小米饼加上西红柿奶昔的做法步骤

  • 第五步:然后全部倒入蛋清中再次搅拌均匀。
  • 第一步:50克糯米浸泡3小时以上,我是浸泡了一个晚上,清洗干净,晾干后用料理机打碎,放入干净的大碗。
  • 第九步:香蕉奶昔,香蕉加入自己做的酸奶打碎即可!
  • 第二步:鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄放入粉中,蛋清另外放入大碗。粉中放入色拉油,我用的是玉米油,搅拌均匀成糊!我的碗是做的第二次了,偷懒了没有清洗。
  • 第七步:香香的小米饼就做好了!来个倒扣~配上一碗果汁或者奶昔什么的,就更好了!
  • 第十步:芒果奶昔,芒果加入酸奶打碎!
  • 第八步:西红柿奶昔,西红柿打碎就成!
  • 第四步:取三分之一打发的蛋清放入糊中搅拌均匀。
  • 第六步:在打蛋清的的时候,可以在锅中烧水,现在已经差不多烧开了,放上蒸架,(我嫌麻烦就直接在锅上蒸的,也可以用蒸锅放上蒸笼)垫上纱布,把搅拌好的湖倒入纱布上,中火蒸十分钟即可~
  • 第三步:蛋清用打蛋器打散,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:西红柿小米

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