红烧猪蹄
红烧猪蹄是【卉玲】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公特别交代要用砂锅煮,他说煮出来的味道特别香。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:1只 | 竹笋:1个 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 姜:适量 |
小茴香:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 草果:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 晒油:适量 |
冰糖:适量 | -- |
红烧猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄