猪蹄煲花生汤
猪蹄煲花生汤是【打雷的下雨天】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄煲花生汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄和猪皮中含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶可以增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑患者有一定辅助疗效。
猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
猪蹄适合所有人吃用。更是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：适量 | 党参：2条 |
| 蜜枣：1只 | 山楂片：5片 |
| 姜片：2片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
猪蹄煲花生汤的做法步骤
答配菜谱：猪蹄与花生的做法