红烧鸡翅
红烧鸡翅是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧鸡翅,我最爱吃,只要是鸡翅,怎么做我都爱吃,这一点,我跟我阿姨很像,我们喜欢吃活肉,吃鸡翅,啃鸭脖子,鸭头。阿姨比我妈妈小五岁,虽然是阿姨,但是跟妈妈也差不了多少,母亲节的时候,我总是买双份的花,请她们两一起吃饭,多多现在在娘家,也是我阿姨跟妈妈一起带,很多时候,人家会把我阿姨当做我妈妈,我妈妈当做我婆婆。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:400克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 盐适:适量 |
姜丝:适量 | 蒜片:适量 |
干辣椒:适量 | 料酒:适量 |
冰糖:适量 | 酱油:适量 |
红烧鸡翅的做法步骤
红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢甜口的可以多加点糖
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