简单制作——黑凉粉
简单制作——黑凉粉是【shaoguanlp】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单制作——黑凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖，很方便，买回来用水加糖（盐都行，按个人口味）煮开冷却5分钟，全程用时只要十分钟就可以享受了。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 速食凉粉：50克 | 白砂糖：适量 |
| 水：3碗 | -- |
简单制作——黑凉粉的做法步骤
简单制作——黑凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·调少量稀糊的水一定是冷水，加热水会马上凝固，煮出来的效果就会成陀，口感也不好。
2·煮的时候一定不要离开锅，要边煮变搅，不然会粘锅，煮糊有焦味。
3·煮好马上倒入模具或碗中自然冷却，很快会凝固。
菜谱标签：小吃
相关食材：凉粉