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培根杂蔬批萨(冷冻面团)

菜谱编号:068-666
培根杂蔬批萨(冷冻面团)是【食·色】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根杂蔬批萨(冷冻面团)”。
培根杂蔬批萨(冷冻面团)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一次用的面团是之前做好冷冻在冰箱的冷冻面团

培根杂蔬批萨(冷冻面团)主厨:食·色

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:300克水:165克
盐:5克干酵母:2·5克
玉米油:20克--
辅助料用量
红椒:半个洋葱:1/4个
四季豆:适量白菜叶:1张
培根:2片自制披萨酱:适量
马苏里拉奶酪丝:适量--

培根杂蔬批萨(冷冻面团)的做法步骤

  • 第十九步:放入预热200度的烤箱,中层,烤约20分钟即可
  • 第十五步:铺上连白菜叶,撒一层马苏里拉
  • 第八步:将回温后的面团放在撒薄面的案台上
  • 第五步:连白菜叶撕小片,放入微波炉高火一分钟
  • 第六步:培根切条
  • 第三步:四季豆汆熟,切丁,
  • 第九步:用手或擀面杖整形成8寸批萨饼皮
  • 第十二步:撒上四季豆丁
  • 第十八步:撒满马苏里拉
  • 第十三步:铺上培根条
  • 第十一步:抹上批萨酱,撒一层马苏里拉
  • 第二步:前一晚准备好馅料
  • 第十四步:撒一层马苏里拉
  • 第十六步:摆上红椒丝
  • 第七步:第二天清晨,将面团从冰箱中取出,回温1小时
  • 第十步:放入烤盘,用叉子叉若干小孔
  • 第二十步:出炉,略晾,食用
  • 第十七步:撒上洋葱丝
  • 第一步:将面团从冷冻室放到冷藏室过夜,
  • 第四步:红椒和洋葱切丝,分别放入微波炉高火一分钟
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根杂蔬批萨(冷冻面团)。

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