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瑶柱四季豆

菜谱编号:068-758
瑶柱四季豆是【Hoo噜噜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱四季豆”。
瑶柱四季豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量瑶柱:适量
小番茄:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量白胡椒:适量

瑶柱四季豆的做法步骤

  • 第四步:成品图,红配绿,呵呵~
  • 第二步:瑶柱就是干贝。选10颗左右,头天晚上就用清水泡着,泡的时候要加点料酒,这样不会有腥味。
  • 第三步:热锅,少油,四季豆下锅翻炒,然后加干贝一起翻炒。关小火,把小番茄对半切,加盐&鸡精,小葱,加点水,倒入炒锅里一起烩一烩。最后加芡粉收汁即可。
  • 第一步:选的是扁的四季豆,去两头,洗净,斜刀切。然后在热水里焯熟。捞起,沥水,备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:瑶柱四季豆

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