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腊肠炒杂蔬

菜谱编号:068-933
腊肠炒杂蔬是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒杂蔬”。
腊肠炒杂蔬
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量胡萝卜:适量
西兰花:适量腊肠:适量
辅助料用量
料酒:适量湿淀粉:适量
葱:适量鸡精:适量
生抽:适量盐:适量
姜:适量--

腊肠炒杂蔬的做法步骤

  • 第四步:炒锅放底油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味儿。
  • 第八步:放入西兰花,加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒,大火快速煸炒,勾一点薄欠,翻炒均匀。
  • 第三步:西兰花入沸水焯透。
  • 第一步:所需材料;杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。
  • 第七步:下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。
  • 第二步:杏鲍菇切片,胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。
  • 第五步:下入腊肠煸炒出油
  • 第九步:淋入一点香油,出锅装盘。
  • 第六步:下入胡萝卜煸炒
  • 相关食材:腊肠

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