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啤酒鸡翅

菜谱编号:069-080
啤酒鸡翅是【花妖厨娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡翅”。
啤酒鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好好学习,天天向上,享受厨房生活,增加前进的力量。

啤酒鸡翅主厨:花妖厨娘

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量啤酒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量
生抽:适量--

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 第三步:锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。
  • 第一步:鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。
  • 第六步:焖到差不多汁干即可盛出装盘。
  • 第七步:好了,装盘点缀一下。
  • 第四步:煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。
  • 第二步:准备好一罐啤酒。
  • 第五步:几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。
  • 啤酒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    只要肯学习,厨艺一定会慢慢提高。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸡翅。

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