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橄榄菜炒豇豆

菜谱编号:069-113
橄榄菜炒豇豆是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炒豇豆”。
橄榄菜炒豇豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:170克豇豆:170克
橄榄菜:40克--
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
盐:适量黄酒:适量
淀粉:适量白糖:适量
味精:适量--

橄榄菜炒豇豆的做法步骤

  • 第八步:加入橄榄菜一起翻炒
  • 第一步:把猪肉剁成肉末
  • 第十二步:倒入煸炒好的肉末
  • 第四步:把煮好的豇豆捞出切成小段
  • 第五步:把适量的蒜头剁成末
  • 第十一步:倒入煸炒好的肉末
  • 第十步:加入蒜末
  • 第六步:炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用
  • 第九步:加入蒜末
  • 第二步:肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟
  • 第十三步:最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可
  • 第三步:锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软
  • 第七步:倒入豇豆煸炒
  • 相关食材:橄榄菜豇豆

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