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回锅肉辣椒炒豇豆

菜谱编号:419-061
回锅肉辣椒炒豇豆是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉辣椒炒豇豆”。
回锅肉辣椒炒豇豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量豇豆:适量
青红椒:适量紫甜椒:适量
辅助料用量
老抽:适量生抽:适量
盐:适量--

回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤

  • 第四步:炒至豇豆入味后放入紫甜椒
  • 第一步:五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁
  • 第二步:紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁
  • 第五步:翻炒均匀即可
  • 第六步:成品装盘
  • 第三步:锅中放入适量油后放入豇豆翻炒片刻后加入青红椒翻炒,加入五花肉翻炒均匀后放入适量盐、老抽、生抽
  • 回锅肉辣椒炒豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    紫甜椒是可以生吃的辣椒,所以最后放入翻炒均匀即可,这个菜可以配上荷叶夹或窝窝头包着吃更好吃

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豇豆辣椒

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