荠菜小饼卷肉丝
荠菜小饼卷肉丝是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜小饼卷肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 猪肉:200克 |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
荠菜小饼卷肉丝的做法步骤
荠菜小饼卷肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、面和的软点好,烫面的时候可以烫三分之一。
2、烙饼的时候盖盖,减少水分流失,饼不会变硬。
3、面粉里面放其他青菜叶也可以。
相关食材:荠菜