第一步:东西准备好
第七步:去掉表面泡末
第六步:保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的就不用。然后把混合好的浆倒进模具里,平放
第五步:炼奶加进去搅匀
第三步:100度的开水倒进去搅匀
第二步:鱼胶粉和白砂糖混合
第四步:椰浆加进去搅匀
第八步:室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小時后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椰汁糕,夏天做早餐最合适不过了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰浆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
炼奶:三分之一罐 | 鱼胶粉:35克 |
白砂糖:250克 | -- |
调味料用量 | |
开水:500克 | -- |
第一步:东西准备好
第七步:去掉表面泡末
第六步:保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的就不用。然后把混合好的浆倒进模具里,平放
第五步:炼奶加进去搅匀
第三步:100度的开水倒进去搅匀
第二步:鱼胶粉和白砂糖混合
第四步:椰浆加进去搅匀
第八步:室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小時后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰汁糕。
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