第一步：1·用冰水浸泡吉利丁片至软
第三步：3·将清水煮沸，加入糖桂花再次沸腾后加入3片泡好的吉利丁片，装好放至温待用
第五步：5·做好后放入保鲜室冻一晚，就可以脱掉保鲜盒，切好就可以吃了。保鲜盒的底部铺一层保鲜纸容易脱模
第四步：·等到椰汁和糖桂花水放温后，先倒一层椰汁到保鲜盒里面，放至冰箱的冷藏室里面冰十分钟左右凝结后，再倒一层糖桂花水····以此类推。记住每一层放几勺，让每一层的厚度都差不多一样
第二步：2·将椰汁煮沸可以按照自己的口味加入适量的糖，再加入2片泡好的吉利丁片，装好方至温
椰汁桂花糕
椰汁桂花糕是【柴哇哇】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁桂花糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个甜品很清香有淡淡的桂花味，冰冰的适合夏天吃！做法见到，适合刚刚学习做甜品的MM！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糖桂花：80克 | 吉利丁片：5片 |
| 椰汁：200ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：160ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | -- |