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清炒小南瓜

菜谱编号:069-658
清炒小南瓜是【彼岸a】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒小南瓜”。
清炒小南瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小南瓜:1个青椒:2个
辅助料用量
盐:适量--

清炒小南瓜的做法步骤

  • 第五步:油锅烧热,先炒青椒
  • 第一步:小南瓜和青椒
  • 第三步:然后切成丝,用少许盐腌5分钟
  • 第二步:南瓜洗净后,切成二半,用勺子把里面的瓢挖掉
  • 第四步:青椒也切成丝
  • 第七步:快速翻炒后,就可出锅
  • 第六步:稍炒几下,加入南瓜丝
  • 清炒小南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜丝炒前用盐腌过,炒的时候就不用放盐了。
    2·小南瓜很嫩,大火稍炒就可出锅。

    相关食材:南瓜

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