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开胃菜——韩式辣烤年糕

菜谱编号:069-823
开胃菜——韩式辣烤年糕是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃菜——韩式辣烤年糕”。
开胃菜——韩式辣烤年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。

开胃菜——韩式辣烤年糕主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
切片年糕:一包青椒:适量
黄瓜:1根辣白菜:半根
辅助料用量
韩式辣椒酱:2勺水:适量
盐:半勺白糖:1勺

开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤

  • 第三步:锅中倒入油烧热。
  • 第五步:再倒入黄瓜翻炒。
  • 第四步:倒入青椒翻炒下。
  • 第八步:加入辣椒酱。
  • 第十一步:盛出。
  • 第九步:加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。
  • 第十步:烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。
  • 第六步:最后倒入辣白菜。
  • 第一步:备好材料。
  • 第七步:加入适量的水。
  • 第二步:锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。
  • 相关食材:年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃菜——韩式辣烤年糕。

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