我的奶油卷
我的奶油卷是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我第一次学做面包时，就是做奶油卷，做过三，四次都不成功，做出来都是硬硬的，之后一直都没有尝试了，后来都是做其他配方的面包，今天我想在我失败的地方，站起来。
这个奶油卷意义深重啊！多吃点！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：210克 | 低粉：40克 |
| 酵母：4克 | 糖：25克 |
| 盐：4克 | 牛奶：140 |
| 鸡蛋：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：30克 | 表面蛋液：20克 |