红油兔丁
红油兔丁是【天涯芳草ZQ】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油兔丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到超市看到有卖兔腿的，于是就联想到成都的二姐兔丁，那个味道啊，真是吃一块想第二块。于是决定自己动手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔腿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 味精：适量 |
| 辣椒油：适量 | 花椒：适量 |
| 老抽：适量 | 食用油：适量 |
红油兔丁的做法步骤
红油兔丁做法技巧/窍门/补充说明：
一直以为红豆兔丁很麻烦，在写制作过程时，才感觉到是如此简单。对于喜欢吃辣的朋友来说，这道菜很下饭。女儿一直都不吃辣，今天只给她淋了半小勺的辣椒油，她却说不辣，味道很香呢。