当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}

菜谱编号:070-267
简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}是【lizkitchenlife】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}”。
简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是六一节哇,大盆友们小盆友们节日快乐呀!~~~~~~~~

有时候面团和橡皮泥是一样一样滴~小时候手工一直都很笨,盯着一罐子的橡皮泥发呆,不晓得要揉出些什么,一晃几十年过去,揉捏着手里的面团,好似额外获得了一次玩耍的机会~:)

小孩子的时候,总幻想着如果长大了会是什么样,会偷穿妈妈的高跟鞋,会披着一床被子疯叫在家里奔来跑去……长大了,却又羡慕起小孩子的单纯美好~

时间,一直向前,好在我们还可以有这样那样的方法去重温去感受去拥有。

正面反面,左边右边,都是lisa~亲爱的小小的你:现在的我和你想象的一样吗?喜欢还是不喜欢?我也“变成”了一个不停赶路的人,那个简单快乐的你呀,我会守护你……

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}主厨:lizkitchenlife

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
南瓜:适量紫薯:适量
牛奶:适量青菜:适量
调味料用量
糖:适量牛奶:适量
发酵粉:适量--

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}的做法步骤

第十步:多點一些边角料,捏了些小可爱·这个是蝴蝶,哈哈~

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第十步骤

第二步:将南瓜、紫薯上锅蒸熟,然后弄成蔬菜泥(这个步骤图忘记拍了,请见谅)

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第二步骤

第一步:准备原材料:南瓜、紫薯切片、青菜洗净搅拌機打碎、牛奶~

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第一步骤

第五步:再撒一层椒盐

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第五步骤

第三步:酵母加在温热的南瓜泥中搅拌均匀,然后和面粉、少量糖和成光滑的面团。以同样办法依次揉好四个面团。分别是:南瓜面团、紫薯面团、青菜汁面团、牛奶面团。然后用湿布盖住发酵

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第三步骤

第九步:依次摆放在蒸锅里,再次发酵一会,注意中间要留有距离,以免沾粘。 然后开火蒸熟即可。

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第九步骤

第六步:然后将面片叠在一起。四个面片都以相同方法操作叠加。

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第六步骤

第七步:叠加好的面片,稍微擀擀延伸,然后卷成卷

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第七步骤

第十一步:这个是小蜗牛~ 哈哈

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第十一步骤

第八步:分成大小均匀的长方块,然后中间用筷子一压,整理一样花卷就做好咯~

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第八步骤

第四步:发酵好的面团,炒一半做了馒头,一半做了花卷。具体说说花卷的做法:将发酵好的面团再次揉压排气,擀成大面片,刷一层葱油。没现成葱油可以用色拉油和新鲜葱粒代替。

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法第四步骤
简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}做法技巧/窍门/补充说明:

和面最好用温热的蔬菜泥,所以就要充分利用食物的特性,南瓜易熟,可以先拿出来,先揉南瓜面图案,然后再是紫薯面团,利用锅内的余温再加热青菜汁和牛奶~
(食材不会说谎,味觉不会背叛~)

简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lizkitchenlife】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单童心,快乐“六一”——{花样馒头花卷}。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜