蜜酥鸡排
蜜酥鸡排是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜酥鸡排”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸排:400克 | -- |
辅助料用量 | |
熟芝麻:适量 | 低筋面粉:2大匙 |
鸡蛋:2个 | 蜂蜜:2-3匙 |
生抽:3匙 | 太白粉:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:30-40克 | 姜:30-40克 |
生抽:3匙 | 白糖:少许 |
米酒:1匙 | 胡椒粉:适量 |
鸡粉:适量 | 植物食用油:适量 |
蜜酥鸡排的做法步骤
蜜酥鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
1,蜂蜜可根据各人口味,适量
2,若太白粉芡过稠,可不断加水,至浓稀合宜